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A la maison on aime troop les fruits de mer, surtout les crevettes.. depuis le temps que je voulais réaliser une pastilla crevette / poisson sa y est je me suis enfin lancé. C'était Dé-li-cieux ! Je la referais sans hésitation. Ingrédients Pour le poisson...

La framboise acidulé mélangée à la meringue crémeuse sur une pâte sablé fondante miaaaaam le mélange parfait. J'ai réalisé cette tarte pour des amies, elle a eu un succès terrible. Ingrédients Pour la pâte sablée : 250g de farine 125g de sucre semoule...

Recette inspirée de là Ingrédients Pour le craquant speculoos : 120g de beurre fondu 300g de speculoos Pour la mousse au chocolat : 75 g de sucre en poudre 1 oeuf + 3 jaunes 200g de chocolat noir 30cl de crème entière Pour la mousse poire : 400g de poires...

Parfait pour vos apéritifs dînatoires ou même en pique nique avec le soleil qui arrive... Le cake salé est une valeur sûr. Ingrédients 200g de farine 3 œufs 10cl d'huile de tournesol ou d'Olive 20cl de crème fraîche liquide 1 sachet de levure chimique...

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Sauce Pesto

Publié le 17 Avril 2014

Idéale pour parfumer vos pâtes par exemple... Ingrédients 20 gr de basilic 1 gousse d’ail 1 càs de pignons de pin 2 càs de parmesan râpé 3 à 4 càs d’huile d’olive Préparation Éplucher et dégermer la gousse d’ail, la mettre dans le bol du mixer avec les...

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Framboisier ♥

Publié le 10 Avril 2014

Après le fraisier voici le framboisier ... Un entremet très gourmand à la fois acidulé et crémeux Pour une occasion particulière ou même en simple dessert le framboisier saura faire forte impression (J'avoue les copeaux c'est pas moi qui les a fait.....

Vous êtes à la recherche des muffins parfaits ? Bien moelleux, pas sec, légèrement humide qui gonfle bien à la cuisson ? Ne cherchez plus ! Les voici Ingrédients : 270g de farine 2 cc de levure chimique 175g de sucre semoule 25 cl de creme 2 oeufs 80...

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Caramel au beurre salé

Publié le 5 Avril 2014

A toutes les régimeuses .. Cette recette n'est pas pour vous ! Vraiment très rapide a faire, le caramel au beurre salé se conserve 3 4 semaines au réfrigérateur Il peut s'utiliser sur une glace à la vanille, des pancakes / crêpes, tarte chocolat caramel...

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Bun's Crème Fraîche & Poulet

Publié le 2 Avril 2014

De délicieux petits pains fourrés à la crème et au poulet, très simple à réaliser on peut changer de garniture selon les goûts et les envies. Accompagnés de frites maison et d'une salade miammmm on s'est régalé ! Ingrédients : Pour la pâte 500g de farine...