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Top articles
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Puits poulet poivron, paprika et mozzarella
Des petits pains parfumés à l'huile d'olive garnit généreusement d'une farce composée de poulet, poivrons et mozzarella, si simple à réaliser et en mot délicieuuux. Je garde cette recette précieusement pour nous ou pour une éventuelle réception en version...
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Tarte rustique amandes et fruits de saison
Une recette de tarte de saison, la tarte "rustique" est caractérisée par ses bords que l'on repli. En plus d'être hyper simple à réaliser, elle est également hyper jolie, je trouve. J'ai choisi d'allier les abricots avec les cerises et bleuets (et ça...
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Mini Donut's
C'est ma 3ème recette de donuts sur le blog et j'aime toujours autant les préparer, j'ai eu envie de tester une recette avec de plus petites quantitées et résultat : des beignet hyper moelleux et délicieux, validés par tous à la maison )). Le petit truc...
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Entremet mousse chocolat, daquoise et insert crémeux caramel
Un dessert qui a ravi les miens, étant donné que j'ai des fan de mousse au chocolat à la maison. Une petite pépite cette recette, et absolument pas compliqué en plus de tout cela. Je la partage ici donc. Mes minis entremets se composent d'une dacquoise...
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Classy Wedding Cake
Un article rapide consacré à mon wedding cake réalisé dernièrement, comment dire que je m’y suis mise à fond et ai prit soin de mettre en valeur chaques détails.. (meringues et macarons maison ♥ ; je les ai réalisé quelques jours avant de commencer la...
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Banana bread & pépites de chocolat
Le banana bread ou littéralement "pain aux bananes", s'apparente plus à un cake sucré, il nous vient d'Australie et il est terriblement gourmand. J'y ai ajouté quelques pépites de chocolat mais libre à vous d'y ajouter des noix concassées ou même des...
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Blondie
A la base c'est une recette de pâte de cookies que l'on vient tout simplement cuire dans un moule, mais pour moi c'est un blondie (brownie sans chocolat pour simplifier, et rien à voir avec le brownie au chocolat blanc, que je n'aime pas du tout au passage)....
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Muffin aux fruits rouges & crumble ♥ Comme à Disney !
J'aime particulièrement cette version de muffins, qui je trouve s'accorde parfaitement avec l'assiduité des fruits rouges. Le crumble qui vient apporter du croquant, je les trouve parfait ! Je les ai imaginé exactement comme ça, façon muffins qu'on mange...
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Brunch time
Une idée de Brunch, préparé avec soin pour nous (moi, hubby et les minis nous), du salé, petits sandwich mauricette, du sucré ; mini cake au citron et fruits rouges additionné d'un glaçage citronné, des fluffy pancakes à la vanille et puis des fruits...
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Butter chicken
Le butter chicken est sans aucun doute le plat Indien que je préfère, (et que je choisis toujours au resto, jusqu'à le faire moi même et là...) Hyper riche en saveur, doux et crémeux accompagné d'un bon riz (pilaf pour moi) c'est l'idéal. A la maison...
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Brownies + Cookies = Browkies ♥
. Browkies est comme vous l'aurez compris un mix entre le brownies et le cookies. Comme ça y'a plus à choisir ! )) Un dééélice, je me suis inspiré de la recette du magnifique blog Amuses bouche J'ai fait comme la recette original, en version individuelle,...
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Burger de poulet croustillant
Cette recette de pains burger est juste parfaite ! Comme mes pains bagel, ces pains burger viennent de ce blog, qui est à la base une recette américaine. Généralement je prépare les aiguillettes de poulet mariné fariné et frit, et puis on les mange tel...
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Raspberry galette
Ou tarte rustique aux framboises, rien de plus simple ! On étale la pâte, on saupoudre d'un mélange sucre/amande en poudre, on dispose les framboises puis on repli les bords et hop au four ! Rien que ça pour un résultat super gourmand, rien ne vous empêche...
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'Aqiqa pour ma Princesse ♥
Un billet pour vous présenter la sweet table sucrée salée que j'ai réaliser à l'occasion de la fête pour la naissance de ma fille. Je voulais quelque chose de rose mais trop non plus, un truc joli et épuré, quelque chose avec des fleurs fraîches, bref...
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Veggie Burger
Un burger version végétarien aujourd'hui, le généreux falafel remplace à merveille le très classique steack de boeuf, et n'a franchement rien à envier au burger classique ! Pas fan du tout de la viande en ce moment, je me rabat sur des versions VG, et...
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Flowers layer cake
La renoncule mise en valeur ici, ma fleur préférée de toutes, que l'on ne trouve qu'en hiver malheureusement. Pour ce layer cake ultra girly de ce week end, j'ai de suite pensé à des renoncules en déco, et ça change vraiment tout, j'ai trop trop aimé...
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Pâte brisée (Trucs & Astuce)
♥ Aujourd'hui j'ai refait pour la énième fois la quiche au thon et mascarpone , en base une pâte brisée que je fais très souvent et que je préfère parmi celles que j'ai pu essayer. Avant de commencer il y a tout de même 2 choses à savoir : La pâte devra...
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Gâteau à étages au chocolat ganache Kinder
Un gâteau idéal pour une occasion spécial.. (ou parfait lors d'une grosse envie de chocolat) Je regrette tout de même de n'avoir pas mis un peu plus de ganache, appart ça il était parfait. La recette du gâteau au chocolat : une bombe ! C'est sans hésiter...
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Pain bagel maison : saumon & cream cheese
♥ C'est clairement les meilleures pain à sandwich que j'ai pu manger. Ils sont terrible ! Hyper moelleux, à la sortie du four j'ai même pensé qu'ils manquaient de cuisson par leur moelleux au touché. Cette recette, je la conserve trèèès précieusement...
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Burger à l'indienne et frites au four
Voici une recette qui va vous changer des burger steak haché de bœuf ! A la place , on vient y déposer un "steack" de poulet épicé.. On a tous trop troop trooop aimé, servi avec des frites maisons épicées elles aussi, cuitent au four Bien sur cette recette...
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Beignets vanille ganache chocolat blanc
Une recette toute simple de beignet "slash" donuts qui a largement fait ses preuves )) Des saveurs basiques mais qui marchent bien ensemble, le chocolat blanc peut être remplacé par un coulis framboises/fraises par exemple. Vous avez la possibilité de...
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Pizza aux asperges vertes, saumon et mozzarella
. Pour tout vous dire, cette pizza, c'est une grosse improvisation ! J'ai été assez surprise du résultat, teeerrible. Je ne vous apprend rien en disant que le mélange asperges vertes saumon fonctionne à merveille. Imaginez ceci sur une pizza pâte fine...
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Healthy tacos
Avec l'été qui arrive à grand pas, cette idée recette de tacos version healthy a tout pour plaire. Facile, rapide et délicieuse, elle s'aggrémente de vos ingrédients favoris. Pour la base, une crème avocat ou fromage frais c'est l'idéal ! Perso j'en suis...
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Brioche léopard
Voici une brioche qui sort un peu de l'ordinaire et puis que j'ai toujours voulu faire tant je la trouve jolie ! Plus longue que difficile à réaliser, elle saura surprendre votre petite famille lors de la découpe ! (Bon ok, la mienne n'est pas tout à...
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Le meilleure Brownie au monde
Aieee ils sont fort ces américains niveau bombe calorique.. Personnellement en ce qui concerne les gâteaux, mis appart les fraisier à la crème mousseline je ne suis pas une grande fan du sucré, mais ce brownie... Il est terrible ! Les seul gâteau au chocolat...