Le cake marbré chocolat vanille Ingrédients 125g de beurre à température 135g de sucre 3 œufs 160g de farine 1/2 sachet de levure chimique 10cl de crème liquide entière 1 c.à.c d'extrait de vanille 15g de cacao en poudre non sucré Préparation Fouetter...

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Le brownies Ingrédients 175g de chocolat noir 70% 80g de sucre 80g de beurre 40g de farine 2 oeufs Préparation Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre le chocolat avec le beurre. Bien mélanger, ajouter le sucre, la farine, puis les œufs en prenant soin...

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Un nouveau modèle par ici (phrase inutile sachant que je ne fait jamais 2 fois le même gâteau )) white & gold, je l'ai voulu raffiné et classe avec ses quelques roses rouges. Un joli coulant doré par endroit et de subtiles feuille d'or, des décor en chocolat...

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Une pièce montée assé similaire à celle réalisé pour le Eid à la maison, celle ci je l'ai confectionné à l'occasion de la fête que l'on a préparé pour les enfants pour l'eid el fitr. Cette fois ci on voulait quelque chose de gros, faire plaisir à nos...

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La saison des mariages a débuté, et lorsque l'on pense mariage on pense forcément wedding cake (ou pas d'ailleurs ;) pour ce Wedding Cake 4 étages comptant 210 parts, j'avais envie de quelque chose de grandiose, de canon et d'élégant à la fois. La mariée...

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Mon layer cake tout chocolat qui se veut à la fois bohème chic, romantique et girly, recouvert d'une délicieuse crème au beurre à la meringue Suisse vanille, des meringues kisses, de jolies fleurs fraîches disposées harmonieusement, quelques uns de mes...

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Mon favoris je crois ! Il est exactement tel que je l'imaginais, blanc, coulant blanc mais pas uniformément, sur un côté seulement avec une cascade de minis rose et quelques feuilles d'eucalyptus, des meringues concassées sur le bas, ma petite touche...

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