Top articles

  • Brioche moelleuse (sans beurre)

    30 juin 2015 ( #Boulange )

    . Une brioche filante et moelleuse à souhait, qui se déguste au petit dèj (au goûté pour les enfants, ou à tout moment de la journée !) Sa préparation est d'une simplicité enfantine. Autant vous le dire tout de suite, un robot pétrisseur ou une machine...

  • Cupcake rose

    18 septembre 2014

    Encore des cupcake ♥ Je suis une faaan de tout ce qui touche la pâtisserie d'ailleurs je préfère la partie préparation à la partie dégustation. Cette fois je reviens avec une base cupcake chocolat (à ne surtout pas confondre avec les muffins ! Ce n'est...

  • Trois chocolats (à ma façon)

    04 octobre 2014 ( #Entremets, #Gâteau )

    Voici un entremet pas trop sucré super gourmand et plutôt jolie en présentation il est parfait pour toute occasion.. (N'hésitez pas à vous abonner à ma newsletter pour recevoir une alerte à chaque nouvel article) Ingrédients Biscuit 150g de biscuit sec...

  • Cheesecake squares mascarpone et myrtille

    12 février 2015 ( #Dessert, #Gourmandise sucrée )

    ♥ Une recette facile et délicieuse.. Si vous n'êtes pas fan du cheesecake Philadelphia, si le goût est trop entêtant pour vous alors ce cheesecake à la mascarpone devrait vous plaire ! Version bars c'est l'idéal je trouve. A la maison on est pas super...

  • Scones aux pépites de chocolat

    29 mars 2015

    ; Les scones sont des douceurs sucrées ou salées que l'on prépare en un rien de temps. Cette recette je l'ai préparer pour ma belle soeur (qui a beaucoup aimé) c'est exactement ce qu'il me fallait. Délicieuses accompagnées d'un thé, d'un chocolat ou ce...

  • Baghrir (crêpe mille trous)

    20 mars 2015 ( #Gourmandise sucrée, #Vegan )

    ♥ Recette des baghrir Ingrédients 350g de semoule fine 250g de farine 1 càs de sucre 1 pincée de sel 1 sachet de levure chimique 1 càs de levure boulangère en poudre Préparation Dans un saladier, verser la levure boulangère ainsi qu'une càc de farine...

  • Verrine fraise chantilly & spéculos

    26 mars 2014 ( #Gourmandise sucrée )

    Voici une recette hyper simple, rapide et à la fois délicieuse, les verrinesDessert de secour quand on a pas le temps ou lorsque l'on est pas allé faire les courses, avec presque rien et une jolie présentation celles ci surprendront vos invités ! Ingrédients...

  • Tacos au Poulet et Curry (en étapes)

    12 octobre 2014 ( #Sandwich )

    Meilleure qu'au grec.. le tacos maison ! Si vous n'avez jamais testé c'est l'occasion )) Je vous montre en étape comment bien plier son tacos de sorte à ce que la farce ne sorte pas lors de la cuisson. Ingrédients Poulet émincé assaisonné au curry et...

  • Recette Healthy ♥ Salade Boulgour, Fromage de chèvre & cruditées

    02 décembre 2014 ( #Healthy Food )

    Je sais je sais.. Je suis complètement hors sujet (on est au mois de.. Décembre ?!) Mais que voulez vous, les salades c'est trop mon truc. Cette salade se compose principalement de boulgour, tomate cerise, concombre, maïs et fromage de chèvre. Parfois...

  • Marshmallow à l'agar agar (HYPER SIMPLE)

    15 octobre 2014 ( #Gourmandise sucrée )

    Je me devait obligé de partager cette recette parfaite de shamallow. Ultra simple et en toute franchise ces marshmallow là.. C'est une TU-RIE ! Oubliez les marshmallow du commerce remplis de gélatine animal dont on ne connait pas exactement la provenance......

  • Cake salé olive, poulet & fromage

    18 avril 2014 ( #Gourmandise salée )

    Parfait pour vos apéritifs dînatoires ou même en pique nique avec le soleil qui arrive... Le cake salé est une valeur sûr. Ingrédients 200g de farine 3 œufs 10cl d'huile de tournesol ou d'Olive 20cl de crème fraîche liquide 1 sachet de levure chimique...

  • Cookies outrageous chocolate

    04 juillet 2014 ( #Biscuits - Pâtisseries Orientales )

    Depuis le temps que je vois ces cookies un peu partout dans la blogosphère, Aujourd'hui j'ai eu l'envie soudaine de les réaliser. Je ne suis pas du tout déçue bien au contraire, ils sont parfait à mon goût, un peu craquelé sur le dessus et fondant à l'intérieur...

  • Sauce Pesto

    17 avril 2014 ( #Saveurs d'ailleurs )

    Idéale pour parfumer vos pâtes par exemple... Ingrédients 20 gr de basilic 1 gousse d’ail 1 càs de pignons de pin 2 càs de parmesan râpé 3 à 4 càs d’huile d’olive Préparation Éplucher et dégermer la gousse d’ail, la mettre dans le bol du mixer avec les...

  • Gâteau Black & White * chocolat vanille

    28 mai 2014 ( #Gâteau )

    Un délicieux gâteau très simple à réaliser qui sera parfait pour le goûté par exemple.. Ingrédients 250 g de sucre 150 ml de lait 200 ml d'huile neutre 300 g de farine 1 sachet de levure chimique 50 g de cacao non sucré 1c. c d'extrait de vanille Une...

  • Indian Food : Naan au fromage

    19 novembre 2014 ( #Boulange )

    Aaaa la cuisine Indienne, c'est l'une de mes cuisines préférée. Les naan en font partie évidemment ! Et oui qui ne connaît pas ces fameux pain nature, farcis au fromage ou au piment qu'on commande tous au resto indien ! Je vous propose ma recette des...

  • Hamburger Maison

    07 novembre 2014 ( #Sandwich )

    À la maison on craque souvent pour des sandwich homemade, je ne fait pas souvent celui ci pourtant il a toujours un grand succès. Vous pouvez le décliner selon vos goûts, ajouter une galette de pomme de terre, des oignons, cornichons etc, A vous de voir...

  • Mkhabez aux amandes & noisettes

    04 octobre 2014 ( #Biscuits - Pâtisseries Orientales )

    Ces gâteaux font leur petit effet, spécialement réalisés pour la fête de l'aid ils sont parfait sur une jolie table. Décorés de pâte à sucre et d'un glaçage citronné j'ai fait simple mais efficace :) Ingrédients 250g d’amandes moulues 250g de noisettes...

  • Trida (Recette Constantinoise)

    17 octobre 2014 ( #Plat Principal )

    Un plat typique de l'est Algérien, très apprécié et assez simple à réaliser.. A la maison il a toujours un grand succès ^^ Les légumes, choisissez les en fonction de vos goût. Pour moi c'est tout simplement carotte et pois chiche accompagné de poulet...

  • Cupcake Chocolat glaçage Vanille cream cheese ♥

    15 juillet 2014

    Il existe énormément de façon de préparer ses cupcake. En fonction des goûts la base peut changer, chocolat, vanille.. On peut imagier le topping colorer, nature, parfumé.. A vous d'être créatif ! Pour cette version j'ai choisie une base chocolat fondante...

  • Coulant au chocolat

    17 septembre 2014

    Cette recette est vraiment pratique notamment lorsque vous avez des invités surprise ! Elle est vraiment rapide et simple à faire, c'est une base à connaître absolument si vous êtes fan de ce genre de fondant coulant au chocolat accompagné de glace à...

  • Lahmaçun ou "Pizza" Turque

    21 septembre 2014

    Les lahmacun sont appelées pizza turques parcequ'elles ressemble beaucoup au pizza italiennes mais détrompez vous, ce ne sont pas des pizza comme les autres.. Une fois cuite, déposer quelques feuilles de salade, des lamelles d'oignons et de tomates puis...

  • Cake moelleux au Citron

    24 septembre 2014

    Hyper simple mais terriblement boon le cake au citron est une valeur sur ! Il est parfait pour un thé entre filles par exemple Pour ma part je l'ai glacée avec un glacage jus de citron sucre glace et une touche de zeste de citron sur le dessus pour le...

  • Crêpes express & délicieuses (Au Blender)

    07 octobre 2014

    Pour toutes celles qui n'ont pas le temps ou pour toutes celles qui sont pressées, les crepes au blender ! Siii si c'est possible ))) Ingrédients 75cl de lait 3 oeufs 300g de farine 75g de beurre 2 cuil. à soupe de sucre en poudre Préparation Faire fondre...

  • Milkshake Kiwi Banane

    06 septembre 2014

    Le sirop kiwi mélangé avec un sirop banane vous connaissez ? C'est ma boisson préférée servie avec une limonade bien fraîche mmmmmh Ici j'ai voulu combiner les deux ingrédients pour en faire un milkshake Le coté acidulé du kiwi allié à la douceur de la...

  • Chia seed pudding (Healthy & Vegan food)

    05 juin 2015 ( #Healthy Food, #Vegan )

    . Comme je l'avais annoncé sur food reporter il y a pas mal de temps, voici la recette du pudding aux graines de chia. Je ne vais pas vous l'apprendre, les graines de chia ont de nooombreuses vertues, et elles ont également l'avantage de remplacer à merveille...

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