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Top articles
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Brioche au chocolat
. Des brioches toutes fraîches pour le petit dèj, je suis sur que personne ne dirait non ! Au début, je voulais faire des cinnamon rolls, mais c'était sans penser que MR n'aime pas la cannelle... On se rabat donc vers le chocolat, valeur sûre :) INGREDIENTS...
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Cupcake vanille ganache montée chocolat blanc
Une recette super simple à réaliser et qui nous a bien plu à la maison, la ganche montée au chocolat blanc c'est un peu comme une chantilly au chocolat blanc, le top au dessus d'une base vanillée bien gourmande. La petite fraise c'est la touche de fraicheur...
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Brioche roulée chocolat blanc et crème pâtissière
Une brioche roulée ultra moelleuse trop trop gourmande et qui a beaucoup plus chez nous. Vous l'aurez compri, c'est l'équivalent du chinois mais version chocolat blanc (: INGREDIENTS Pour la brioche 350g de farine 25cl de lait 50g de sucre 1 oeuf 60g...
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Tarte rustique abricots amande
La tarte rustique ou la tarte la plus facile et rapide à réaliser ! Pour un résultat suuuper gourmand, accompagnée d'une boule de glace vanille c'est un peu le dessert parfait et qui plait à tous. On étale la pâte (maison de préférence, une pâte toute...
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Dark burger
A la maison on est fan de burger (et c'est pas mes 5 recettes de burger sur le blog qui diront le contraire haha) puis je suis tombé nez à nez avec ces burger et là je me suis carrément sentit obligé d'essayer, le contraste du buns avec la garniture m'a...
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Le meilleure Brownie au monde
Aieee ils sont fort ces américains niveau bombe calorique.. Personnellement en ce qui concerne les gâteaux, mis appart les fraisier à la crème mousseline je ne suis pas une grande fan du sucré, mais ce brownie... Il est terrible ! Les seul gâteau au chocolat...
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Eid Sweet table By me
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Tarte aux fraises palet breton, chantilly mascarpone et éclats de pistache
Une tarte aux fraises exceptionnelle mais très simple à réaliser. Composée d'un sablé breton aucunement dur, plutôt friable, parfumé à la vanille. Surmonté d'une chantilly aérée, vanille mascarpone ; de délicieuses fraises puis d'éclats de pistache. Bref...
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Granola chocolat blanc & fruits sec
Le granola est un mélange à base de flocon d'avoine. On connait tous celui du commerce bien trop sucré.. Le fait maison est tellement plus savoureux et sain, il accompagne parfaitement un yaourt et quelques fruits frais pour un petit déjeuné rassasiant,...
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Tarte aux pommes (La recette facile)
. Une recette de tarte aux pommes qui pour moi est de loin la meilleure... Hyper simple en plus de cela, elle se déguste à merveille avec un thé et un peu de caramel beurre salé .. C'est celle ci que je mangeais étant petite, et que je prèfère parmi toutes....
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Marbré chocolat vanille glaçage rocher
Le cake marbré chocolat vanille Ingrédients 125g de beurre à température 135g de sucre 3 œufs 160g de farine 1/2 sachet de levure chimique 10cl de crème liquide entière 1 c.à.c d'extrait de vanille 15g de cacao en poudre non sucré Préparation Fouetter...
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Brownies glaçage rocher
Le brownies Ingrédients 175g de chocolat noir 70% 80g de sucre 80g de beurre 40g de farine 2 oeufs Préparation Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre le chocolat avec le beurre. Bien mélanger, ajouter le sucre, la farine, puis les œufs en prenant soin...
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Maccheroni aux légumes du soleil
, Il y a des jours comme ça, où on a pas trop envie de cuisiner.. La solution ? Des pâtes, Ouaiiii ! Cette recette est à adapté en fonction du nombres de personnes présente, pour ma petite famille je fais un petit plat ça nous suffit (pour bébé je le...
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Smoothie bowl
Le smoothie bowl ou tout simplement smoothie dans un bol accompagné de fruits frais, fruits sec et superfood. Ultra vitaminé et protéiné, il cale jusqu'au prochain repas sans soucis. C'est le petit déjeuné sain et gourmand qui plait à tout le monde !...
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Pizza figue chèvre & miel
Cette pizza c'est mon petit coup de coeur, je ne cache pas qu'il faut tout de même apprécier les associations sucré-salé.. La touche en plus et qui fait toute la différence, c'est le filet de miel que l'on ajoute en dernier, qui vient apporter LA touche...
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Green smoothie (Recette Healthy & Vegan)
Le green smoothie (ou smoothie vert) est un smoothie à base de légumes verts en feuille cru que l'on mixe avec des fruits. A la base j'ai voulu testé mais uniquement pour le côté santé, depuis je ne m'en lasse pas ! C'est vraiment délicieux, le légume...
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Love matcha vanille
. Une recette très simple, au goût subtil du thé matcha. Associé au crémeux du glaçage vanillé, je les ai trouvé parfait... J'ai reçu mon thé matcha, (merci à Laura :)) qui vient du site en ligne Keimling (les Bio-addict, vous allez kiffer leur site)...
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Entremet poire chocolat sur craquant speculoos à l'agar agar
Recette inspirée de là Ingrédients Pour le craquant speculoos : 120g de beurre fondu 300g de speculoos Pour la mousse au chocolat : 75 g de sucre en poudre 1 oeuf + 3 jaunes 200g de chocolat noir 30cl de crème entière Pour la mousse poire : 400g de poires...
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Poulet aux olives, Coriandre & Citron Confit
Le poulet aux olives, à la maison on l'aime avec pleeeins d'olives. Le citron confit vient apporter une note citronnée que j'aime beaucoup... C'est ma recette favorite de poulet aux olives, que l'on déguste avec un bon pain maison. Je l'avais trouvé sur...
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Sky High smarties chocolat
. Et là vous vous dites, c'est ça manger healthy ?? N oooon cette énorme bombe chocolatée n'est pas pour moi ;((( Moi qui aime réaliser des gros gâteaux ludiques comme celui ci, c'était un vrai plaisir de le faire. Je vous conseil de ne pas faire attention...
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Burger
. L'été se rapproche, côté cuisine on troc les plats consistants et réconforants pour des repas frais et léger. Les sandwich c'est le must des piques niques, les fait maison bien sur ! Celui ci est un grand classique qui se décline en fonction des goût....
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Pink ombre layer cake
Un layer cake ultra girly aujourd'hui, placé sous le signe de la douceur et du rose. Tout ce que j'aime quoi )) pour la composition, c'est exactement la même que ce layer cake , une chantilly vanillée, des framboises et une SMBC à la vanille en couverture....
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Bohème chic layer cake
Mon layer cake tout chocolat qui se veut à la fois bohème chic, romantique et girly, recouvert d'une délicieuse crème au beurre à la meringue Suisse vanille, des meringues kisses, de jolies fleurs fraîches disposées harmonieusement, quelques uns de mes...
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Quiche poulet curcuma & brocolis
. Une recette super facile de quiche qui plait à tout le monde ici. Le brocolis peut être remplacer par quelques champignons émincés ça marche bien aussi )) INGREDIENTS Une pâte brisée 200g de crème fraîche entière épaisse 50g de mascarpone 3 oeufs 50g...
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Entremet Framboise miroir Chocolat blanc
Le Bavarois, tellement simple à faire... Vous pouvez le décliner à l'infini, il existe énormément de choix à vous d'opter pour la saveur qui, selon vous, sera la meilleure. C'est ce que j'ai fait justement, en choisissant un mélange framboise / chocolat...