Top articles

  • Brownies + Cookies = Browkies ♥

    25 avril 2015

    . Browkies est comme vous l'aurez compris un mix entre le brownies et le cookies. Comme ça y'a plus à choisir ! )) Un dééélice, je me suis inspiré de la recette du magnifique blog Amuses bouche J'ai fait comme la recette original, en version individuelle,...

  • Burger de poulet croustillant

    22 juillet 2015 ( #Sandwich )

    Cette recette de pains burger est juste parfaite ! Comme mes pains bagel, ces pains burger viennent de ce blog, qui est à la base une recette américaine. Généralement je prépare les aiguillettes de poulet mariné fariné et frit, et puis on les mange tel...

  • Veggie Burger

    20 juillet 2016 ( #Sandwich )

    Un burger version végétarien aujourd'hui, le généreux falafel remplace à merveille le très classique steack de boeuf, et n'a franchement rien à envier au burger classique ! Pas fan du tout de la viande en ce moment, je me rabat sur des versions VG, et...

  • Raspberry galette

    29 juillet 2016 ( #Tartes sucrées )

    Ou tarte rustique aux framboises, rien de plus simple ! On étale la pâte, on saupoudre d'un mélange sucre/amande en poudre, on dispose les framboises puis on repli les bords et hop au four ! Rien que ça pour un résultat super gourmand, rien ne vous empêche...

  • 'Aqiqa pour ma Princesse ♥

    22 septembre 2016 ( #Sweet table )

    Un billet pour vous présenter la sweet table sucrée salée que j'ai réaliser à l'occasion de la fête pour la naissance de ma fille. Je voulais quelque chose de rose mais trop non plus, un truc joli et épuré, quelque chose avec des fleurs fraîches, bref...

  • Pain bagel maison : saumon & cream cheese

    11 mars 2015 ( #Boulange )

    ♥ C'est clairement les meilleures pain à sandwich que j'ai pu manger. Ils sont terrible ! Hyper moelleux, à la sortie du four j'ai même pensé qu'ils manquaient de cuisson par leur moelleux au touché. Cette recette, je la conserve trèèès précieusement...

  • Pâte brisée (Trucs & Astuce)

    27 mars 2015 ( #Les Bases )

    ♥ Aujourd'hui j'ai refait pour la énième fois la quiche au thon et mascarpone , en base une pâte brisée que je fais très souvent et que je préfère parmi celles que j'ai pu essayer. Avant de commencer il y a tout de même 2 choses à savoir : La pâte devra...

  • Gâteau à étages au chocolat ganache Kinder

    07 septembre 2015 ( #Gâteau )

    Un gâteau idéal pour une occasion spécial.. (ou parfait lors d'une grosse envie de chocolat) Je regrette tout de même de n'avoir pas mis un peu plus de ganache, appart ça il était parfait. La recette du gâteau au chocolat : une bombe ! C'est sans hésiter...

  • Burger à l'indienne et frites au four

    10 février 2015 ( #Boulange, #Gourmandise salée )

    Voici une recette qui va vous changer des burger steak haché de bœuf ! A la place , on vient y déposer un "steack" de poulet épicé.. On a tous trop troop trooop aimé, servi avec des frites maisons épicées elles aussi, cuitent au four Bien sur cette recette...

  • Beignets vanille ganache chocolat blanc

    27 juillet 2016 ( #Boulange, #Viennoiserie )

    Une recette toute simple de beignet "slash" donuts qui a largement fait ses preuves )) Des saveurs basiques mais qui marchent bien ensemble, le chocolat blanc peut être remplacé par un coulis framboises/fraises par exemple. Vous avez la possibilité de...

  • Pizza aux asperges vertes, saumon et mozzarella

    28 avril 2015 ( #Pizza - Pains fourrés - Tarte salée )

    . Pour tout vous dire, cette pizza, c'est une grosse improvisation ! J'ai été assez surprise du résultat, teeerrible. Je ne vous apprend rien en disant que le mélange asperges vertes saumon fonctionne à merveille. Imaginez ceci sur une pizza pâte fine...

  • Brioche léopard

    12 mars 2016

    Voici une brioche qui sort un peu de l'ordinaire et puis que j'ai toujours voulu faire tant je la trouve jolie ! Plus longue que difficile à réaliser, elle saura surprendre votre petite famille lors de la découpe ! (Bon ok, la mienne n'est pas tout à...

  • Healthy tacos

    06 mai 2016 ( #Healthy Food, #Vegan )

    Avec l'été qui arrive à grand pas, cette idée recette de tacos version healthy a tout pour plaire. Facile, rapide et délicieuse, elle s'aggrémente de vos ingrédients favoris. Pour la base, une crème avocat ou fromage frais c'est l'idéal ! Perso j'en suis...

  • Framboisier ♥

    10 avril 2014 ( #Entremets )

    Après le fraisier voici le framboisier ... Un entremet très gourmand à la fois acidulé et crémeux Pour une occasion particulière ou même en simple dessert le framboisier saura faire forte impression (J'avoue les copeaux c'est pas moi qui les a fait.....

  • Le meilleure Brownie au monde

    17 janvier 2015 ( #Dessert )

    Aieee ils sont fort ces américains niveau bombe calorique.. Personnellement en ce qui concerne les gâteaux, mis appart les fraisier à la crème mousseline je ne suis pas une grande fan du sucré, mais ce brownie... Il est terrible ! Les seul gâteau au chocolat...

  • Brioche au chocolat

    10 mai 2015 ( #Viennoiserie )

    . Des brioches toutes fraîches pour le petit dèj, je suis sur que personne ne dirait non ! Au début, je voulais faire des cinnamon rolls, mais c'était sans penser que MR n'aime pas la cannelle... On se rabat donc vers le chocolat, valeur sûre :) INGREDIENTS...

  • Cupcake vanille ganache montée chocolat blanc

    11 mars 2016 ( #Gâteau )

    Une recette super simple à réaliser et qui nous a bien plu à la maison, la ganche montée au chocolat blanc c'est un peu comme une chantilly au chocolat blanc, le top au dessus d'une base vanillée bien gourmande. La petite fraise c'est la touche de fraicheur...

  • Brioche roulée chocolat blanc et crème pâtissière

    29 novembre 2016 ( #Boulange )

    Une brioche roulée ultra moelleuse trop trop gourmande et qui a beaucoup plus chez nous. Vous l'aurez compri, c'est l'équivalent du chinois mais version chocolat blanc (: INGREDIENTS Pour la brioche 350g de farine 25cl de lait 50g de sucre 1 oeuf 60g...

  • Tarte rustique abricots amande

    18 juin 2017 ( #Tartes sucrées )

    La tarte rustique ou la tarte la plus facile et rapide à réaliser ! Pour un résultat suuuper gourmand, accompagnée d'une boule de glace vanille c'est un peu le dessert parfait et qui plait à tous. On étale la pâte (maison de préférence, une pâte toute...

  • Dark burger

    16 juillet 2017 ( #Boulange )

    A la maison on est fan de burger (et c'est pas mes 5 recettes de burger sur le blog qui diront le contraire haha) puis je suis tombé nez à nez avec ces burger et là je me suis carrément sentit obligé d'essayer, le contraste du buns avec la garniture m'a...

  • Tarte aux pommes (La recette facile)

    14 mars 2015 ( #Tarte sucrée - Clafoutis )

    . Une recette de tarte aux pommes qui pour moi est de loin la meilleure... Hyper simple en plus de cela, elle se déguste à merveille avec un thé et un peu de caramel beurre salé .. C'est celle ci que je mangeais étant petite, et que je prèfère parmi toutes....

  • Granola chocolat blanc & fruits sec

    22 mars 2016 ( #Healthy Food )

    Le granola est un mélange à base de flocon d'avoine. On connait tous celui du commerce bien trop sucré.. Le fait maison est tellement plus savoureux et sain, il accompagne parfaitement un yaourt et quelques fruits frais pour un petit déjeuné rassasiant,...

  • Maccheroni aux légumes du soleil

    18 mars 2015 ( #Plat Principal )

    , Il y a des jours comme ça, où on a pas trop envie de cuisiner.. La solution ? Des pâtes, Ouaiiii ! Cette recette est à adapté en fonction du nombres de personnes présente, pour ma petite famille je fais un petit plat ça nous suffit (pour bébé je le...

  • Smoothie bowl

    10 octobre 2016 ( #Vegan, #Healthy Food )

    Le smoothie bowl ou tout simplement smoothie dans un bol accompagné de fruits frais, fruits sec et superfood. Ultra vitaminé et protéiné, il cale jusqu'au prochain repas sans soucis. C'est le petit déjeuné sain et gourmand qui plait à tout le monde !...

  • Pizza figue chèvre & miel

    28 septembre 2015 ( #Pizza - Pains fourrés - Tarte salée )

    Cette pizza c'est mon petit coup de coeur, je ne cache pas qu'il faut tout de même apprécier les associations sucré-salé.. La touche en plus et qui fait toute la différence, c'est le filet de miel que l'on ajoute en dernier, qui vient apporter LA touche...

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