Brownies + Cookies = Browkies ♥

Publié le 25 Avril 2015

Brownies + Cookies = Browkies ♥

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Browkies est comme vous l'aurez compris un mix entre le brownies et le cookies.

Comme ça y'a plus à choisir ! ))

Un dééélice, je me suis inspiré de la recette du magnifique blog Amuses bouche

J'ai fait comme la recette original, en version individuelle, mais vous pouvez très bien le faire dans un cadre ou moule.

Browkies aux pépites de chocolat

Pour environ 5 browkies

 

INGREDIENTS

Pour la pâte à Brownie

  • 75 g de farine
  • 125 g de sucre
  • 75 g de beurre
  • 125 g de chocolat
  • 2 œufs

Pour la pâte à cookies

  • 110 g de beurre mou
  • 220 g farine
  • 1 œuf
  • 120 g de sucre roux
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1/2 cc de bicarbonate de soude
  • 1/2 cc de levure chimique
  • 1/2 cc de sel
  • 100 g de pépites de chocolat

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PREPARATION

De la pâte à brownie

  1. Faire fondre le beurre et le chocolat.
  2. Ajouter le sucre, la farine puis les oeuf tout en mélangeant entre chaque ajout.
  3. Verser cette pâte dans des moules à tartelette.

 

Préparation de la pâte à cookies

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Fouetter le beurre avec le sucre cassonnade ainsi que le sucre vanillé.
  3. Ajouter l'oeuf, puis la farine, la levure, le bicarbonate et la pincée de sel.
  4. Terminer par les pépites de chocolat puis mélanger bien.
  5. Déposer de la préparation à cookies sur la pâte à brownies de façon uniforme (pas comme moi! ^^)
  6. Enfourner pour 15 minutes.

 

Brownies + Cookies = Browkies ♥

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Rédigé par Umm Anas

Commenter cet article

rosecanelle 28/04/2015 10:14

Bonne idée la version individuelle !

LadyMilonguera 26/04/2015 20:24

Hummmmmmm... Comme ils sont gourmands !

Soso 25/04/2015 20:44

Salam alayki oukhti
T'es photos sont magnifiques ma sha Allah quel appareil utilise tu ?

Soso 25/04/2015 20:44

Salam alayki oukhti
T'es photos sont magnifiques ma sha Allah quel appareil utilise tu ?

Soso 25/04/2015 20:44

Salam alayki oukhti
T'es photos sont magnifiques ma sha Allah quel appareil utilise tu ?

Sweet Food 25/04/2015 20:02

Salam Aleiki.

Canon ! T'as du te régaler.

Umm Anas 25/04/2015 20:06

Aleyki selem, merci ma belle ! effectivement on s'est régalé ))