Le meilleure Brownie au monde

Publié le 17 Janvier 2015

Le meilleure Brownie au monde

Aieee ils sont fort ces américains niveau bombe calorique..

Personnellement en ce qui concerne les gâteaux, mis appart les fraisier à la crème mousseline je ne suis pas une grande fan du sucré, mais ce brownie... Il est terrible !

Les seul gâteau au chocolat que j'apprécie (et encore, une toute petite part :) ce sont les gâteau fooooondant.

Celui ci est tellement bon que je me suis sentie limite obligé de le partager avec vouuus !

Biensur pour ma part j'ai choisi des noix de pécan, que j'affectionne particulièrement, mais vous pouvez très bien utiliser ce que vous aimez.

Pépites de chocolat, framboise pourquoi pas !

Le meilleure du monde ? Parce qu'il est fondant comme il faut, et craquelé sur le dessus. Qu'il a un goût bieen fort en chocolat et qu'à la maison il a glissé, ahhh oui :) (il n'est pas resté longtemps

 

Brownie au chocolat & noix de pécan

(Pour 10 carrés)

 

Ingrédients

  • 175g de chocolat noir 70%
  • 80g de sucre
  • 80g de beurre
  • 40g de farine
  • 2 oeufs

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Faire fondre le chocolat, puis y ajouter le beurre mou.
  3. Bien mélanger, ajouter le sucre, la farine, puis les oeufs en prenant soin de bien mélanger entre chaque nouvel ingrédient.
  4. Verser la pâte dans un moule carré (pour moi c'est dans un cadre carré que j'ai entourer d'aluminium (on fait comme on peut ^^)
  5. Enfourner 20 minutes.
  6. Laisser refroidir avant de démouler.

 

 

 

Le meilleure Brownie au monde
Le meilleure Brownie au monde
Le meilleure Brownie au monde

Rédigé par Umm.Anas

Publié dans #Dessert

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rosecanelle 20/01/2015 18:14

A la noix de pécan, miammm

shawanna 17/01/2015 23:09

je testerais surement dans la semaine ! ^^

Umm.Anas 18/01/2015 10:21

Oui teste :) mais par contre je te conseil de prendre un moule de 16x16 maximum sinon ton brownies va être trop petit en hauteur

LadyMilonguera 17/01/2015 20:17

Hummmmmmm... Je t'en prendrais bien un bout !