Bun's à la viande hachée

Publié le 19 Juin 2014

Bun's à la viande hachée

Encore des Bun's ! Hé oui à la maison on ne s'en lasse pas...

J'ai déjà posté une recette semblable sauf qu'à la place de la viande hachée je les avais fourrés de poulet à la crème et champignons.

Pour la pâte je reste fidèle à ma recette que vous trouverez ici

Ingrédients ( Pour la farce )

  • 1 oignons
  • 250g de viande hachée
  • 1/2 cas de concentré de tomate
  • 1 boule de mozzarella
  • Sel / Poivre

Préparation

Emincer l'oignon et le faire revenir dans un peu d'huile.

Ajouter la viande hachée, saler et poivrer puis y incorporer le concentré de tomate et un petit verre d'eau.

Laisser mijoter.

Découper des petites boule de pâte, les étaler au rouleau.

Formé un rond, au centre y déposer la farce et quelques petits cube de mozzarella.

Humecter le contour avec un peu d'eau afin que les bords se soudent entre eux.

Rabattre les bords au centre

Déposer les bun's sur une plaque recouvert d'un sur un tapis de cuisson.

Enfourner pour 15-20mn à 200°.

Rédigé par OumM.Anas

Publié dans #Pizza - Pains fourrés - Tarte salée

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LadyMilonguera 23/06/2014 11:39

Ils me disent bien ces buns !

Mely 20/06/2014 20:50

C'est un classique à la maison, tes buns ont l'air super bons !
Bon week-end ! Bises.

OumM.Anas 20/06/2014 21:11

Merci beaucoup bon week end :)

shawanna 20/06/2014 10:06

chez nous aussi on ne s'en lasse pas !
les tiens sont superbe !

OumM.Anas 20/06/2014 10:14

Merci Shawanna ;)

Somphet 19/06/2014 17:18

Une recette qui charme mes papilles!! Biz

OumM.Anas 20/06/2014 21:09

Merci :)

Oumkadia 19/06/2014 16:08

Mmmmm j en prendrai bien un ou deux!!! Ils sont trop mignons, tous dorés!

OumM.Anas 19/06/2014 16:16

Merciii :)